| 苯乙酮 | |||
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IUPAC名 1-Phenylethan-1-one | |||
| 别名 | 乙酰苯、甲基苯基酮 | ||
| 识别 | |||
| 缩写 | ACP | ||
| CAS号 |
98-86-2 
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| PubChem | 7410 | ||
| ChemSpider | 7132 | ||
| SMILES |
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| InChI |
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| InChIKey | KWOLFJPFCHCOCG-UHFFFAOYAT | ||
| ChEBI | 27632 | ||
| DrugBank | DB04619 | ||
| KEGG | C07113 | ||
| 性质 | |||
| 化学式 | C6H5COCH3 | ||
| 摩尔质量 | 120.15 g·mol⁻¹ | ||
| 密度 | 1.028 | ||
| 熔点 | 19-20 ℃ | ||
| 沸点 | 202 ℃ | ||
| 危险性 | |||
| NFPA 704 |
 2
0
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| 闪点 | 77 ℃ | ||
| 若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。 | |||
苯乙酮或稱乙酰苯，是示性式為PhC(O)CH3(Ph:苯基)的有機化合物，它可當作製造藥物、樹脂、調味劑和催淚瓦斯的中間體，還可以製造安眠藥。 现在苯乙酮大多以异丙苯氧化制苯酚和丙酮的副产品获得，它还可由苯用乙醯氯乙酰化制得。
存在
苯乙酮存在許多食品中，包括蘋果，奶酪，杏，香蕉，牛肉，和椰菜花。
另见
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