鱗柄白鵝膏
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科学分类 
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| 界： | 真菌界 Fungi |
| 门： | 担子菌门 Basidiomycota |
| 纲： | 傘菌綱 Agaricomycetes |
| 目： | 伞菌目 Agaricales |
| 科： | 鹅膏菌科 Amanitaceae |
| 属： | 鵝膏菌屬 Amanita |
| 种： | 鱗柄白鵝膏 A. virosa |
| 二名法 | |
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Amanita virosa (Fr.) Bertillon
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| 鱗柄白鵝膏（Amanita virosa） | |
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子實層上有菌褶 |
 
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蕈傘為凸面 或平坦 |
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子實層自由下垂 |
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蕈柄有環狀結構和外披 |
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孢印白色 |
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菌根真菌 |
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致死 |
鱗柄白鵝膏（學名：Amanita virosa），又稱毀滅天使、招魂天使、破壞天使 (Destroying Angel)，是一個隸屬於傘菌目鵝膏菌科鵝膏菌屬下的有毒真菌種。其為中至大型菇菌，全體白色，只是菌蓋的中央為淡黃色圓頂狀突起，濕時具黏性。有膜質菌環，極易脫落。此菇外貌似可食用的洋菇，但是毒性極強，會對肝臟造成損壞，是致死率極高的毒蕈。
特徵
廣泛分佈於北半球，初夏到秋季時，可在闊葉林或針葉林地上發現散生或群生的子實體。中型至大型、純白色。菌柄上有鱗片，有膜質菌環、根部有菌托。在菌蓋上滴3%的氫氧化鉀溶液會變黃色。孢子接近球形。與同樣具劇毒的白毒鵝膏菌（Amanita verna）很相似，但可以在其上滴氫氧化鉀溶液並不會變色、菌柄上也沒有鱗片、且屬小型來做區別。
毒性
在歐洲、北美被稱為「Destroying Angel」（毀滅天使），可見其毒性。在日本與「白毒鵝膏菌」（A. verna）、「毒鵝膏」（A. phalloides）合稱「猛毒菌御三家」，因此三種真菌常均被誤認為外觀相似的白色食用真菌，而誤食造成中毒（劇毒）。由於危險性太高，建議一般人別摘採白色的真菌來食用。
中毒症狀
毒性極強，食用一小株就有可能造成生命危險。食用後6～24小時會出現腹痛、嘔吐、下痢等腸胃性毒菌症狀，大約一天完全消失，但24～72小時的「假痊癒」後，會出現更嚴重的肝臟或腎臟等內臟機能障礙以至衰竭的症狀，如黄疸、肝臟肥大、消化器官出血等，如未能即時做消化道洗淨、血液透析則有可能死亡。
參考圖片
上部
菌褶、菌環
菌柄
參見
參考資料
外部連結
- (日文)ドクツルタケAmanita virosa (テングタケ科テングタケ属)日本厚生勞動省 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
- (日文)ドクツルタケ日本東京都福祉保健局 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
- (日文)ドクツルタケ （页面存档备份，存于互联网档案馆）
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