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飲用水水質標準
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飲用水水質標準

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飲用水水質標準規定飲用水檢測項目的數值。儘管所有人都需要攝取水才能存活,而水又可能含有有害物質,目前國際間仍沒有統一的規範,不同版本的標準某些個別項目有相當落差。

已開發國家適用於其國家的飲用水水質標準。例如,歐盟制定的歐洲飲用水指令 以及美国国家环境保护局(EPA)訂定的安全飲用水法。對於尚未制定相關立法或行政條例的國家,世界卫生组织公布相關準則以提供參考。中华人民共和国生活飲用水卫生標準(GB5749-2006),由中华人民共和国卫生部中华人民共和国国家标准化管理委员会於西元2006年頒布,公元2007年实行。

雖然存有飲用水水質標準,但各國法理基礎、執行程度不一,性質可能為目標、準則、或較嚴格的規章。  

檢驗標準

飲用水水質標準看似只羅列檢測項目的合格數值範圍,但實際上需記載檢測地點、檢測方法、檢測次數、分析方法、實驗室認證 AQC 等等細節。此外,有些標準需要計算數據(如:平均值)以判定是否符合標準,或者更複雜及詳細的數學計算,考量時間與季節性變化、同類物質的總和、及去除異常數值或異常結果。

標準表格中的項目包含:物質濃度(如: 30 毫克/公升)、計數(如:大腸桿菌 500 個/公升)、或者統計值(如:平均濃度 2 毫克/公升)等等。許多國家不只規範有害物質的數值,同時也規範影響適飲性、感觀的項目,如:色度濁度PH值等。

同樣一種物質可能有數種表示方式,舉例而言,亞硝酸鹽能以亞硝酸根(nitrite ion)或者(N)表示濃度。1.4 mg/l "以氮計" 相當於 4.6 mg/l "以亞硝酸根計" 亞硝酸鹽濃度,數字上相差三倍之多。

各國標準

歐盟標準

歐盟會員國應根據歐洲飲用水指令,將內容納入國內法律,達成其訂明的目標。

美國標準

在美國, 訂定水質標準的法源依據為安全飲用水法 (SDWA) ,由美国国家环境保护局執行。各州亦可制定州立標準,比国家环境保护局的規定更加嚴格或者增加額外的檢驗項目。


項目 世界衛生組織  歐盟 美國 中华人民共和国 中華民國 
丙烯醯胺 0.5 µg/l 0.10 μg/l 0 0.5 µg/l 未標明
10 μg/l 10 μg/l 10 μg/l 10 μg/l 10 μg/l
20 µg/l 5.0 μg/l 6.0 μg/l 5.0 μg/l 10 µg/l
700 μg/l 未標明 2 mg/L 700 μg/l 2 mg/L
10 μg/l 1.0 μg/l 5 μg/l 10 μg/l 5 μg/l
苯並[a]芘 0.7 µg/l 0.010 μg/l 0.2 μg/l 0.01 μg/l 未標明
2.4 mg/l 1.0 mg/L 未標明 5 mg/l 未標明
溴酸鹽 3 µg/l 10 μg/l 10 μg/l 10 μg/l 10 μg/l
3 μg/l 5 μg/l 5 μg/l 5 μg/l 5 μg/l
50μg/l 50 μg/l 0.1 mg/L (總鉻) 50 μg/l (六價鉻) 50μg/l (總鉻)
2 mg/l 2.0 mg/l 1.3 mg/l 1 mg/l 1 mg/l
氰鹽 不予標明 50 μg/l 0.2 mg/L 50 μg/l 50 μg/l
1,2-二氯乙烷 30 µg/l 3.0 μg/l 5 μg/l 0.03 mg/l 0.005 mg/l
環氧氯丙烷 0.4 µg/l 0.10 μg/l 0 0.4 μg/l 未標明
氟鹽 1.5 mg/l 1.5 mg/l 4 mg/l 1 mg/l 0.8 mg/l
10 µg/l 10 μg/l 15 μg/l 10 μg/l 10μg/l
6 μg/l 1 μg/l 2 μg/l 1 μg/l 2 μg/l
70 µg/ 20 μg/l 未標明 20 μg/l 10 μg/l
硝酸鹽 50 mg/l 50 mg/l 10 mg/L (以氮計) 10 mg/L (以氮計) 10 mg/L (以氮計)
亞硝酸鹽 3 mg/l 0.50 mg/l 1 mg/L (以氮計) 未標明 0.1 mg/L (以氮計)
40 μg/l 10 μg/l 50 μg/l 10 μg/l 10 μg/l
四氯乙烯 40μg/l 10 μg/l 5 μg/l 40 μg/l 5 μg/l

參考資料


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