老鼠、虱子和历史(英語:Rats, Lice and History)是汉斯·津瑟创作的一本关于斑疹傷寒流行史的科普书籍,1935年出版。在书中他将人类历史的发展与疾病联系在一起,这一点启发了后来的《瘟疫与人》(Plagues and Peoples,威廉·H·麦克尼尔)和《槍炮、病菌與鋼鐵》(Guns, Germs, and Steel,賈德·戴蒙)。