碳截存(英語:Carbon sequestration),也稱作碳吸存、碳封存或碳固定,是將二氧化碳以各種形態儲存起來。自然界中主要的碳截存者是海洋和植物與其他行光合作用的有機生物,藉著機能吸收大氣中的二氧化碳。在京都議定書中同意以碳截存的方式來作為碳補償。