低聚异麦芽糖 (Isomaltooligosaccharide,IMO)又叫分枝低聚糖。是具有拥有α-(1-6)-糖苷键的异麦芽糖的寡糖形式,不能被人消化。包括异麦芽糖、异麦芽三糖、异麦芽四糖、异麦芽五糖和潘糖、黑曲霉糖、曲二糖等。
人类食物特别是发酵食物中常含有低聚异麦芽糖。 异麦芽糖是蜂蜜的成分之一。
果聚糖:菊粉 · 果聚糖β2→6
甘露聚糖:
戊聚糖:低聚木糖:
半乳聚糖: