乔治·迈斯纳(德語:Georg Meissner,1829年11月19日—1905年3月30日)是一位德国解剖学家和生理学家,与魯道夫·F·J·H·瓦格納共同发现了迈斯纳小体,他还发现了黏膜下神经丛,在蛋白质代谢上也有发现。