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HLB值

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該圖展示HLB表面活性剂的功能分類

HLB值,亦稱親水親油平衡值是用來表示表面活性剂親水性親脂性的程度。1949和1954年格利芬(Griffin)提出的概念,另外有於1957年大衛(Davies)提出的方法。

格利芬法

格利芬方法適用於非離子界面活性劑於1954年描述運作如下:

是分子亲水部分的分子量是整個分子的分子量,結果在0到20的範圍內。HLB值為0對應於完全親脂性分子,而值20對應於完全親水性分子。

HLB值可以用於預測表面活性劑的分子性質:

  • < 10:脂溶性(不溶於水)
  • > 10:水溶性(不溶於脂)
  • 1 ~ 3:消泡劑
  • 3 ~ 8:W / O(油包水)乳化劑
  • 7 ~ 9:潤濕劑
  • 13 ~ 16:洗潔劑
  • 8 ~ 16:O / W(水包油)乳化劑
  • 16 ~ 18:增溶劑

大衛法

1957年,由大衛提出基於計算分子的化學基團的值的方法。 這種方法的優點是它考慮了影響較強和較弱的親水基團。該方法如下:

說明:

- 分子中的親水基團的數量

- 第個親水基團的值(見表格)

- 分子中的親脂性基團的數量

親水基團
基数
-SO4Na+ 38.7
-COOK+ 21.1
-COONa+ 19.1
N (tertiary amine) 9.4
Ester (sorbitan) 6.8
Ester (free) 2.4
-COOH 2.1
Hydroxyl (free) 1.9
-O- 1.3
Hydroxyl (sorbitan ) 0.5
親脂性基團 基数
-CH- -0.475
-CH2- -0.475
CH3- -0.475
=CH- -0.475

參考文獻


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