黑化(英語:Melanism)是深颜色的黑色素在皮肤(或皮肤附属物,如毛发)当中逐步建立的过程,与白化症相反。 假性黑化(英語:Pseudo-melanism,也称abundism),是另一种色素变化,表现为黑点或条纹增大。黑色在动物身上覆盖面积变大,导致动物看起来像是黑化。 若是因病變而發生,稱為黑變病。
許多動物中都有一定比例的個體帶有黑化基因,例如黑貓和黑豹。大約7%的美洲豹是黑化型態。烏骨雞是人工選殖的黑化品系。黑化個體在有些情境下比其他個體更適應環境,例如因為工廠排放造成樹幹變黑時,黑化的樺尺蠖比較不容易被天敵發現。