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马铃薯巴布卡

马铃薯巴布卡

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马铃薯巴布卡
Babka Potato Dish-2.jpg
一盘马铃薯巴布卡
类型 西式餡餅布丁
起源地 白俄罗斯
主要成分 马铃薯雞蛋洋蔥煙肉

马铃薯巴布卡白俄羅斯語Бабка)是一种带咸味的食物,主要流行于白俄罗斯

它由措碎的马铃薯洋葱鸡蛋烟肉制成。一般是放在瓦罐中烤制。根据烹饪方法的不同,既可以做成薄薄的马铃薯派,亦可制成比较厚的马铃薯布丁


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