Мы используем файлы cookie.
Продолжая использовать сайт, вы даете свое согласие на работу с этими файлами.
Продолжая использовать сайт, вы даете свое согласие на работу с этими файлами.
芥末水果
Подписчиков: 0, рейтинг: 0
芥末水果(義大利語:Mostarda di frutta;或簡稱Mostarda)是義大利的一種調味品,一般見於北意大利。芥末水果發源於北義倫巴第的克雷莫納,是由尚未熟透的水果放進加有芥末精的糖漿中,熬煮而成的。其色彩鮮豔的外觀常讓人以為是甜食,事實上味道除甜味外,還帶有芥末的辣味;義大利人常將它與火腿、豬肉混搭。
參考文獻
|