| 耳石 | |
|---|---|
 Otolith organs showing detail of utricle, otoconia, endolymph, cupula, macula, hair cell filaments, and saccular nerve
| |
 幼年鲱鱼眼睛左侧的耳石清晰可见
| |
| 标识字符 | |
| 拉丁文 | statoconium |
| TA98 | A15.3.03.086 |
| FMA | FMA:77826 |
| 格雷氏 | p.1054 |
| 《解剖學術語》 | |
耳石（學名：otolith；οτο-，oto-，耳朵 + λιθος，lithos，石頭）是脊椎動物内耳內的碳酸鈣結晶（霰石）組織，是前庭系统的组成部分，位于耳前庭的橢圓囊及球狀囊中。橢圓囊與水平直線加速度有關；球狀囊與垂直加速度有關，均屬於靜態平衡。在耳石膜中的耳石晶體附著在膠質覆膜上，比周圍組織重，因此在定向加速度時會發生位移，導致毛細胞的纖毛束轉向，產生感覺訊號。大部份橢圓囊產生的訊號是由眼球運動所觸發，而大部份球狀囊所產生的訊號則是反應出控制人體姿勢的肌肉運動。
硬骨魚類的耳石，又名魚石，在魚類形態學研究尤為重要，主要是藉其物種辨識能力，應用於魚類物種的族群管理、魚類掠食者的食性分析，以及重建古魚類等各項功能。這是由於耳石形態的專一性。另外，中藥材的魚腦石就是黃花魚的魚首石。