手交（英语俚語：handjob，日语：手コキ），俗稱手工、打飞机等，是一个俚語或非正式字词，表示阴茎被他人（可能是性伴侶）以手行性刺激，使阴茎勃起，甚至弄至性高潮与射精。
若以手对一雌性生殖器的阴道、陰蒂或陰戶性刺激，通常稱「指交」（fingering）。上述以手对於性伴侶的生殖器作出性刺激的行为，若性伴侶之间互相对彼此同时进行，则称“相互抚慰”（mutual masturbation）。
在一些地区认定性交易违法的情况下，一些性感按摩店可能提供在合法范围之内帮顾客手工服务。這種性服務也常見於男男性交易。互相愛撫高潮。
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