| 十六酰胺乙醇 | |
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IUPAC名 N-(2-Hydroxyethyl)hexadecanamide | |
| 别名 |
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| 识别 | |
| 缩写 | Palmitamide MEA |
| CAS号 |
544-31-0 
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| PubChem | 4671 |
| ChemSpider | 4509 |
| SMILES |
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| EINECS | 208-867-9 |
| KEGG | D08328 |
| MeSH | palmidrol |
| 性质 | |
| 化学式 | C18H37NO2 |
| 摩尔质量 | 299.49 g·mol−1 |
| 外观 | White crystals |
| 密度 | 910 mg mL−1 |
| 熔点 | 59-60 °C（332-333 K） |
| 沸点 | 461.5 °C（735 K） |
| log P | 5.796 |
| 相关物质 | |
| 相关化学品 | |
| 若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。 | |
十六酰胺乙醇（Palmitoylethanolamide，縮寫PEA），又名棕榈酰胺乙醇，是一種內源性脂肪酸酰胺 ，屬於核转录因子激動劑的一類。 PEA已被證明可與細胞核的一種受體（核受體）結合，對於多種慢性疼痛和炎症相關的生物學功能產生影響，是一種天然的抗炎劑。十六酰胺的主要作用目標被認為是過氧化物酶體增殖物激活受體α（PPAR-α）。