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兼性厭氧菌

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圖為5支培養有不同種類微生物的試管。試管內的培養基為巰基乙酸肉湯
1中培養的是專性需氧微生物。因為它們不能進行發酵及無氧呼吸,所以它們浮在了氧含量最高的上層。
2中培養的是專性厭氧微生物。因為它們體內因無過氧化氫酶等物質無法在有氧條件下存活,故浮在氧含量最低的下層。
3中培養的是兼性厭氧菌。它們既可以在有氧條件下也能夠在無氧條件下生存,所以它們分佈在試管培養基上的各處。但因為有氧呼吸較無氧呼吸能產生更多的ATP(三磷酸腺苷),故更多的菌體分佈在上層。
4中培養的是微需氧微生物。它們不能進行發酵及無氧呼吸,也不能在高氧濃度環境中存活,故它們浮在試管中上層。
5中培養的是耐氧厭氧生物。這種細菌不能進行有氧呼吸,但卻可以在高氧濃度環境下存活,所以它們均勻地分佈在試管培養基上各處。

兼性厌氧菌是一類既可以進行有氧呼吸,也能夠進行無氧呼吸發酵微生物。在氧氣充足時,它們會通過有氧呼吸來產生ATP(三磷酸腺苷),但當氧氣缺乏時,它們的呼吸方式就會變為無氧呼吸 。與其不同,專性需氧微生物在無氧環境下無法產生ATP;專性厭氧微生物則因為無過氧化氫酶等物質而會在有氧環境下死亡。

常見的兼性厭氧菌包括葡萄球菌屬鏈球菌屬大腸桿菌李斯特菌奧奈達湖希瓦氏菌弧菌屬等。一些真核生物,比如像酵母菌這樣的真菌亦屬兼性厭氧菌之列。此外,沙蠶等部分水生無脊椎動物的呼吸方式亦與兼性厭氧菌相同。

參見

酵母菌係一種典型的兼性厭氧菌

參考


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