| 乙酸苯甲酯 | |
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IUPAC名 Benzyl acetate | |
| 识别 | |
| CAS号 | 140-11-4 ? |
| PubChem | 8455 |
| SMILES |
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| 性质 | |
| 化学式 | C6H5CH2OCOCH3 |
| 摩尔质量 | 150.18 g·mol⁻¹ |
| 外观 | 无色有梨和茉莉花香味液体 |
| 密度 | 1.054 g/ml |
| 熔点 | -51 °C（222 K） |
| 沸点 | 212 °C（485 K） |
| 溶解性（水） | 微溶 |
| 溶解性（醇或醚） | 可溶 |
| 蒸氣壓 | 0.14 mbar (20 °C) |
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折光度n D |
1.502 (20 °C) |
| 危险性 | |
| 警示术语 | R：R36/37/38 |
| 安全术语 | S：S26 |
| 欧盟分类 | 刺激性（Xi） |
| 致死量或浓度： | |
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LD50（中位剂量）
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2490 mg·kg−1 (大鼠经口) |
| 若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。 | |
乙酸苄酯，结构式CH3C(O)OCH2C6H5，屬於有機化合物，是酯的一種。天然存在於橙花油、風信子油、栀子油等中。
性质
具有类似茉莉花特殊芳香气味的无色油状液体。几乎不溶于水，与乙醇、乙醚等有机溶剂混溶。有刺激和麻醉性。
制备
1、由乙酸与苄醇在硫酸催化下进行酯化，再经中和、水洗和分馏而得。
2、由氯苄与乙酸钠在吡啶和二甲基苯胺催化下进行反应，再经水洗、蒸馏而得。
用途
用作茉莉花等浸膏的主要成分、肥皂加香剂和其他香料、香精的成分。也用作醋酸纤维素、硝酸纤维素、印刷油墨、硝基漆、油脂、染料的溶剂。